El concurso consiste en encontrar el mejor chef de la ciudad, para  las preparaciones con arroz y darle el reconocimiento que se  merece, podrán participar.  Los Chef Máster: chef con años de experiencia en el campo de la  culinaria. Los Chef Aprendiz: para todos aquellos que aun están cursando  sus estudios culinarios.   Los Chef Amateur: para aquellos que no son profesionales pero  les gusta la culinaria como hobbie.   El concurso de dividirá en las siguientes fases:  Convocatoria: todas las escuelas gastronómicas, cursos de  culinaria y afines de toda la ciudad de Cali deben ser informadas del  concurso, por medio de redes sociales, pagina web, afiches y  volanteo.   Inscripción: la inscripción será gratis, la única condición es que en  el video de la preparación debe aparecer el empaque del arroz  Oryza y la preparación como tal debe llevar este ingrediente como  principal, los videos serán subidos por los concursantes a la red  social de youtube. Votación: Los videos se linkearan a la red social facebook para que  sean votados y los 5 más votados de cada categoría serán los  finalistas. Final: se realizara un evento donde pondremos una cocina y todo lo  que cada chef finalista requiera y tendrá la oportunidad de hacer su  preparación en vivo ante un jurado compuesto por chef y dueños de  reconocidos establecimientos de la ciudad los cuales darán un  ganador  absoluto para cada categoría.   Premiación: cada ganador de cada categoría tendrá un premio en  efectivo, una dotación de arroz Oryza, tendrá el honor de aparecer  en el recetario de arroz Oryza con su preparación y la posibilidad de  realizar diferentes actividades pagas para Oryza.